石头饼培训
石头饼又称沙子馍)是流行于山西，陕西地区的一种汉族传统名点，中国传统的烙制食品。(顾名思义是在制作过程中有石头参与到的。具有明显的古代石烹遗风。石头饼又称石予馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称天然饼。有明显的古代石烹遗风。
黄河人类用火经历了漫长的历史过程。石烹法的出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。该烹调方法主要利用石块传、散热慢，布热比较均匀的特点，从而达到控制火候的目的。制作时，先将石块烧热，然后将和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其口感酥、脆、咸、香!
培训内容石头饼技术(名优小吃)
关于石头饼
☆中文名：石头饼;
☆分类：小吃;
☆又称：石予馍，石子饼;
☆流行地：山西;
☆特点：酥、脆、咸、香;
石头饼系列
麦香石头饼椒盐石头饼五香石头饼;
包馅石子饼和糖石子饼豆面石子饼;
免费学习现磨豆浆营养豆花绿豆沙养颜红豆沙三彩果露
培训课程理论课：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范课：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
实操课：
1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
运营培训
开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
店铺经营小技巧，轻松创造财富。
专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
培训学费石头饼技术学费3980元。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间;中途不收任何费用。
免学习资料费(配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等)。
学习期间生活用品(独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等)。
免费三年技术升级。
免费门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。
提供食宿：早餐自理，正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般3-5天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。
温馨提示
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