御美味特色小吃培训学校-简介
御美味小吃培训学校是全国知名的特色小吃培训学校，自开设餐饮小吃技术培训以来，学校接待来自全国各地的小吃创业学员30万余人。目前，御美味小吃培训学校开设有12大餐饮系列班科，小吃培训品类达500余种，由开店实战经验的餐饮项目老师进行合理优化，推出“早餐小吃、面点小吃、煎炸小吃、铁板小吃、烧烤小吃、新潮小吃，及美食城综合小吃”，满足了街头、档口、学校、步行街、美食城、城镇居民区等各种场所经营之需求。
烧烤因其独特的口味赢得了众多消费者的喜爱，受众群体非常广，人们对于特色烧烤的喜爱程度仍然是只增不减，其随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，消费者在对消费质量要求不断提高的同时，更加注重产品特色，因此，以特色烧烤为潮流的饮食新风尚将日益被广大消费者所关注，因而投资特色烧烤店的市场前景非常广阔。
【御美味-相关班科培训项目】
【早餐全能班】-【奶茶培训班】-【甜品培训班】-【西点培训班】-【西餐培训班】
【包子面点班】-【水吧饮品班】-【咖啡调酒班】-【厨师提高班】-【卤菜培训班】
【-御美味小吃培训接待中心-】
烧烤小串烤制风味：碳烤无烟烤碳气结合烤法；
老街烧烤风味岳阳烧烤风味新疆烧烤风味；
烤肉系列：烤牛肉串烤大片腰花新疆羊肉串烤脆骨骨肉相连烤香肠烤鸡爪烤鸡肫烤鸡翅中烤猪肉串等；
花样蔬菜串：烤茄子烤干子烤青红椒烤馒头烤土豆片烤香菇烤金针菇烤黄瓜烤藕片烤玉米烤韭菜等；
烤海鲜：烤扇贝烤生蚝烤鲫鱼烤鳕鱼烤虾球等；
锡纸烧烤锡纸花甲锡纸基围虾锡纸肉蟹锡纸娃娃菜锡纸金针菇锡纸日本豆腐等；
特色烧烤烤羊排烤羊腰烤羊腿烤猪排烤牛排烤鸭脖烤鸡腿烤猪蹄等；
铁板系列铁板烤花甲铁板烤蛏子铁板鱿鱼须铁板豆腐铁板香干铁板土豆铁板鸡脆骨铁板韭菜铁板茄子日本铁板豆腐铁板大肠等；
烤鱼系列鱼种：草鱼海鲈鱼清江鱼鮰鱼黑鱼（财鱼）；
口味：经典香辣（重辣）川香麻辣（麻辣）情纵酸辣（中辣）农家乐（微辣）酸辣果趣（微辣）法兰西柔情（黑椒辣）泰国咖喱（微辣）豆鼓迷情（微辣）茄汁味（不辣）鸡汁杏鲍菇味（不辣）养颜宁夏香（不辣）；
配菜：白菜豆芽千张竹笋千页豆腐魔芋冬瓜花菜藕片土豆香菜年糕海带平菇老豆腐油豆腐时令素菜极品肥羊肥牛午餐肉等；
香辣虾蟹香辣虾香辣蟹油焖大虾油焖肉蟹口味虾口味蟹；
干锅系列干锅鸡干锅鸡杂干锅鸭干锅牛肉干锅羊肉干锅山珍干锅肥肠干锅腊味干锅牛蛙干锅鱿鱼等；
香锅系列香辣花蛤香辣鸡丁香辣肥肠香辣排骨香辣鱿鱼须等；
特色火锅广西狗肉火锅羊肉火锅牛肉火锅苗家酸菜鱼火锅老鸭火锅等；
三汁焖锅鸡翅焖锅鹅翅焖锅牛蛙焖锅草鱼焖锅肥肠焖锅鲶鱼焖锅排骨焖锅牛肉焖锅羊肉焖锅甲鱼焖锅黄骨鱼焖锅三黄鸡焖锅；；
土家吊锅土鸡吊锅羊肉吊锅牛肉吊锅狗肉吊锅泡椒牛蛙吊锅茶树菇吊锅蒜子牛蹄筋吊锅老鸭吊锅鱼头吊锅花甲吊锅川味肥肠吊锅等；
滋补
瓦罐汤肉饼汤：鸡蛋肉饼汤香菇肉饼汤皮蛋肉饼汤墨鱼肉饼汤桂圆肉饼汤雪梨肉饼汤鹌鹑蛋肉饼汤；
排骨汤：莲藕排骨汤墨鱼排骨汤海带排骨汤香菇排骨汤茶树菇排骨汤芋头排骨汤花生排骨汤玉米排骨汤山药排骨汤冬瓜排骨汤豆腐排骨汤草菇排骨汤猴头菇排骨汤苦瓜黄豆排骨汤；
鸡汤：天麻乌鸡汤海带鸡汤人参鸡汤鸡腿汤萝卜鸡汤鸡杂汤香菇鸡汤牛膝眉豆凤爪汤冬菇鸡脚汤西洋参乌鸡汤；
鸭汤：茶树菇老鸭汤香菇鸭块汤海带鸭块汤墨鱼鸭块汤★鸭腿汤鸭杂汤灵芝金针老鸭汤；
猪杂汤：黄豆猪手汤红枣莲子猪肚汤杜仲猪腰汤莲子猪心汤莲子猪肺汤；
滋补汤：天麻川芎乳鸽汤淮杞鹌鹑汤巴戟海龙瘦肉汤杜仲牛鞭汤白果杏仁猪脑汤首乌莲须鸡蛋汤杏仁桂圆鹌鹑汤淮杞甲鱼汤杏仁川贝甲鱼汤淮山芡实老鸽汤胡椒猪肚汤；
甜汤：冰糖雪梨汤银耳莲子汤红豆花生汤冰糖绿豆汤川贝豆腐汤；
小炒
特色菜青椒肉丝鱼香肉丝泡菜苕粉肉丝火爆猪肝爆炒腰花宫保鸡丁小炒黄牛肉小炒花菜土芹炒香干蒜苗炒腊肉农家小炒肉美人椒鸡肫韭菜炒鸡蛋番茄炒鸡蛋青椒斩蛋清炒莴苣西芹炒百合蒜蓉菠菜白灼生菜酸辣土豆丝豆角茄子肉末榄菜四季豆豆瓣茄子虎皮青椒清炒油麦菜清炒红菜苔松仁玉米茶等时令蔬菜；
水煮系列水煮鱼片水煮肉片水煮肥牛水煮肥羊川府毛血旺水煮千张等；
鲜卤熟食卤毛豆卤土豆卤花生卤藕片卤海带卤香干卤腐竹等；
卤鸭头卤鸭脖卤鸭架卤鸭翅卤鸭肠卤鸭珍姜辣凤爪卤牛肉卤牛肚卤顺风卤猪头肉等；
卤虾卤蟹卤鱿鱼卤甲鱼仔唆螺花甲卤兔腿等；
黄金主食砂锅粥：水果营养粥情人玫瑰粥营养八宝粥青菜肉末粥生滚鲜虾粥状元及第粥滑蛋牛肉粥栗子牛腩粥干贝海带粥花生薏仁粥等砂锅肚片粥山药瘦肉粥砂锅水鱼粥砂锅土鸡粥砂锅王鸽粥基围虾粥皮蛋瘦肉粥滋补财鱼粥等；
黄金三炒：干炒牛河海鲜咖喱炒饭黑椒牛柳炒面香菇鸡丁炒饭外婆炒饭炒米线炒年糕炒豆丝（饼）等；
时尚饮品砂锅粥：玉米汁紫薯汁西瓜汁芒果鲜橙汁波霸奶茶丝袜奶茶鲜果汁预调鸡尾酒蓝莓鸡尾酒鲜橙鸡尾酒蜜桃之恋新加坡司令午后彩虹莫吉特蓝魔之夜；
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