老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻。老婆饼的特殊口味，深受现代人们的喜爱。所谓，有需求就有市场!各种口味的老婆饼吸引着人们的眼球。老婆饼的受宠，让不少的人开始想要投资这个成本小利润大的生意中。哪里教老婆饼，御美味老婆饼培训18年老品牌，正宗技术好口味，可助您开店一臂之力。
培训内容
老婆饼特点
皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻;
老婆饼系列
★秘制冬瓜饼★香甜草莓饼★美味肉松饼★清香绿豆饼★爽口红豆饼★低糖老婆饼★澳门老婆饼等;
做好老婆饼最重要的是叠出酥松的层次感，要作出这份层次感相当费工夫，首先在材料上，要将水油面团与油酥分开处理，将水油面包入油酥，开再折起，如此重复两次，利用水与油互不相溶的特性，作出酥松分明的层次感!整个过程中力道要均匀，千万不能将面皮秆破，两种面团和在一起，就会失去层次感!御美味开设专业的老婆饼培训班，如果您正好需要技术，我们正好专业，快来报名吧!
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