茶艺的技能的提高对很多人来说都是一件比较难的事情,想通过一天两天的练习就达到很好的效果是不可能的,制作茶是一个长期积累的事情,我们必须要从生活中一点一滴的进行积累,这样才会使自己的制作茶的技术有很好的进步。下面是对“2016茶艺培训哪里好?”的介绍。
茶艺基础至关重要,学习基础不可缺少!
尝味
指尝茶汤的味道。茶汤味道是茶叶的甜、苦、涩、酸、辣、腥、鲜等多种呈味物质归纳反映的成果,假如它们的数量和份额适合,就会变得鲜醇可口,回味无穷。茶汤的味道以微苦中带甘为最好。好茶喝起来甘醇浓稠,有活性;喝后喉头甘润的感受继续好久。
一般认为,绿茶味道鲜醇爽口,红茶味道浓厚、激烈、鲜爽,乌龙茶味道酽醇回甘,是上乘茶的主要标志。由于舌的不一样部位对味道的感受不一样,所以,尝味时要使茶汤在舌头上循环翻滚,才能准确而全部地分辨出茶味来。
茶艺学习方法小达人,玩转各累茶!
茶针的使用方法
茶针的功用是疏通茶壶的內网(蜂巢),以坚持水流暢通。
煮水器的使用方法
泡茶的煮水器在古代用风炉,如今较多见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,我用主动电炉。
茶叶罐的使用方法
儲存茶叶的罐子,有必要无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
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