初级茶艺师标准?茶艺是一门艺术,更是一种修为,表现的是一种调和、典雅、仁、德、诚、真。她源于远古却不失时髦,她源于日子却高于日子。首要,以茶养生,以茶悟道,做一个典雅的,有修养的,健康的人,拥有健康的体魄和心灵,是咱们的终极寻求;其次,享用日子,热爱日子,丰厚日子,不断提高日子品质,是咱们的神往方针;最终,自在择业,高兴工作,浪漫工作,做终身喜欢而乐之不疲的工作是咱们的期望。而这全部,挑选茶艺工作便可垂手而得!
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赏姿
茶在冲泡进程中,经吸水滋润而舒展,或似春笋,或如雀舌,或若兰花或像墨菊。与此一起,茶在吸水滋润进程中,还会因重力的作用,发生一种动感。太平猴魁舒展时,犹如一只机伶小猴,在水中上下翻动;君山银针舒展时,恰似翠竹争阳,针针挺立;西湖龙井舒展时,酷似春兰怒放。如此美景,映掩在杯水之中,真有茶不迷人自醉之感。
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秋饮青茶
秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋谢,气候枯燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之“秋燥”,这时宜饮用青茶。青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中心呈青色,叶缘呈赤色,素有“青叶镶边”美称,既有绿茶的幽香和天然花香,又有红茶浑厚的味道,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、铲除体内积热,让机体习气天然环境改变的效果。多见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为闻名。但乌龙茶类许多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习气浓饮,重视品味闻香。冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后顷刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。
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