翻糖蛋糕培训
甜品台创业班（28天）
随着80、90后逐渐成为社会主流结婚人群，年轻人愈来愈注重结婚细节，尤其是个性化的专属定制正在成为一股潮流。不管是英伦风、海洋风、田园风还是复古风的婚礼，没有什么比“定制”更有诱惑力。基于对婚礼细节的严格要求，婚礼现场总也少不了甜蜜的身影——甜品台，在婚礼上设置的小小甜品台，它不仅是婚宴前的甜蜜前奏，更是给婚礼添彩，感谢宾客不可或缺的元素。一场高大上的婚礼Party，因为甜品台的出现，顿时高端不少，也让大家都觉得很新鲜。其实，甜品台的出现，有它特殊的意义。甜品台，英文Candybar或者SweetheartTable。甜品台代表新郎和新娘的一个私密的空间，可以尽情分享这一天的喜悦和甜蜜。当然，也可以把和恋爱相关的小物品呈现在桌子上，（例如：周董跟昆凌甜品台）（汪峰跟张子怡甜品台）和贵宾分享新人们的浪漫故事。如今甜品台的运用已延伸到生日会、公司庆典等活动上，也不再是高不可攀的奢侈品，圆梦推出的甜品台课程涉及内容广泛，材料易取，操作简单，可以让初学者在短时间内容掌握制作甜品台所应有的实用技巧；
一、课程适用对象：
1、没有任何基础的初学者；
二、课程特色：
1、抵制无限制大班教学，开展精品小班教学，每班1-6人，课程更优化，学的更有用；
2、100%实操，技术掌握更扎实，保证每个学员都能进行充分的亲手操作；理论学习与实践更加的紧密结合；
3、本课程学习内容永远紧跟市场变化，增加新品后，老学员可终身免费续学；
4、圆梦国内第一家既教技术又教店面经验及管理方法的培训机构。
三、课程安排：28天课时（第一期学不会可免学费续学第二期课程）
四、上课时间：am9：00-----12：00pm13：30-----17：30（也可自由选择上课时间）
五、学员住宿：集体宿舍【小区】（上下床、席子、被子、枕头、风扇、热水器、空调等）。
六、报名方式：以上课程随到随学，除学费之外不再收取其他杂费，报名时须带一寸彩照两张，身份证复印件一张。
翻糖蛋糕全科班（15天）
翻糖蛋糕常用于蛋糕和西点的表面装饰。翻糖蛋糕(FondantCakes)源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法！延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，因此成为了当今蛋糕装饰的主流！翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠！
1、适用对象：对翻糖蛋糕感兴趣，具开艺术创意类蛋糕店的梦想，没有任何基础的初学者。
2、课程目标：
(1)了解烘焙行业的发展趋势，掌握开店所具备的各项流程。
(2)掌握烘焙技术、店面选址风险评估的方法、店面设备的采购及原材料的采购方式。
(3)了解店面的运营模式和管理方式。
3、课程特色：抵制无限制大班教课，开展精品小班教学，每班1-6人，保证每个学员都能进行实际操作，理论学习与实践紧密结合。
4、课程安排：15天课时（第一期学不会可免学费续学第二期课程）。
5、上课时间：am9：00--12：00pm13：30-17：30（可自由选择上课时间）。
6、学员住宿：-集体宿舍【小区】（上下床、席子、被子、枕头、风扇、热水器等）。
7、报名方式：以上课程随到随学，除学费之外不再收取其他杂费，报名时须带一寸彩照两张，身份证复印件一张。
