|
川菜班课程 |
1 刀工基本知识（理论）
2 刀工实操
3 刀工与抛锅练习
4 上锅练习
5 烹调法：“拌”：拌猪头肉、夫妻肺片、川味5香熏鱼
6 烹调法：“炸”：麻辣牛肉（猪肉）干、糖醋排骨
7 烹调法：“熘”：锅巴3鲜、9皇熘鱼丝
8 烹调法：“爆”：爆炒肚片、爆炒腰花
9 烹调法：“炒”：回锅肉、京酱肉丝
10 烹调法：“蒸”：青蒸鱼、扣肉
11 烹调法：“煮”：水煮牛肉、水煮鱼、酸菜鱼
12 烹调法：“烧”：麻辣豆腐、干烧鲈鱼、毛血旺
13 烹调法：“烧”：红烧肉、红烧排骨（猪手）
14 烹调法：“煨”：鸡豆花、白汁菜心
15 烹调法：“贴”：窝贴鱼块、窝贴大虾
16 烹调法：“焖”：咖喱焖鸡、冬瓜焖田鸡
17 烹调法：“烩”：3鲜鱿鱼、箱箱豆腐
18 烹调法：“氽”：清汤鸡球、生菜肉片汤
19 烹调法：“干煱” ：干煱4季豆、干煱牛肉（猪肉）丝
20 自选 |
学时1个月学费3180元随报随学免费食宿
咨询热线:
客服在线QQ:
值班电话:
更多课程请登录网站:gz.houxue/xuexiao-4761/
加载全文
免责声明：本站部分内容、图片来自用户自主上传，如果您对本站信息资源版权的归属问题存有异议，请您致信，我们会立即做出答复并及时解决。如果您认为本站有侵犯您权益的行为，请通知我们，我们一定根据实际情况及时处理。
以上是 信星培训学校为大家整理的有关 广州川菜培训学费多少钱？广州川菜培训机构的全部内容，更多精彩请访问 学习资讯新闻专栏。
确定
确定
| |
