高级咖啡甜点考证培训？咖啡师工作时间自在，分为不同的时间段，便于兼职，经过专业咖啡校园训练后也能够自个创业。这个时候选择好的培训机构就非常的关键。
咖啡基础知识介绍!
抗氧化才华
近年，只要是具有抗氧化功用的食物都在商场大行其道，通常所熟知的蔬菜水果含丰盛A、C、B族维生素的食物，以及在日本适当盛行的茶，之所以被视是健康的食物，便是为它们富含丰盛的抗氧化物质，可以敌对自由基对人体的损害。日前有研讨陈说指出，咖啡所含的抗氧化物质比茶多4倍，更能敌对心血管疾病，且咖啡本身也契合抗氧化物的原则，色(深)又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物质也因着冲泡的办法有所不同，如美式咖啡含抗氧化物质量最少，而Espresso所含的抗氧化最多。咖啡在加了奶精今后，也不会影其抗氧化的效果。
咖啡制作的小技巧，终会变成大技巧!
意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO：
原料：意式蒸汽加压壶，最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克
制造：适当欢腾水写入意式蒸汽下壶，咖啡粉放入咖啡篮，按压，上下壶拧紧，加火，水冲入上壶稍候。
意式拿铁咖啡--CARFEELATTE：
原料：小杯ESPRESSO，2-4杯热牛奶
制造：在热ESPRESSO中直接参加2-4乃至6份挨近欢腾的牛奶。
PS：用较高马克杯盛装，可用打蛋器将牛奶打起泡沫，替代牛奶则变成美式拿铁。
高级咖啡甜点考证培训:宁波咖啡师培训班费用
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