大家发现了没?吃面真正成为我们生活当中的一部分了。就看看大街小巷，那一个个风格不同的面馆就可以知道了。那心动的人儿，想开面馆的话，应该准备些什么品种呢?什么才能真正吸引到顾客呢?下面小编为大家推荐几样，作为参考。
红烧牛肉香弹滑软、酥而弹牙，有嚼劲!为广大朋友所喜爱。
重庆小面，声名在外，麻、辣、香!是不少朋友的心头好!
据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。
一根面的特色在于“一碗只有一根面，一锅也是一根面。一根面要多长有多长”面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头!一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道!
那到哪儿去学习呢?成都荣品餐饮培训学校，面食品种上百种，当然不只是这些。是您学习的好去处。
学习内容：
1.调料及香料识别
2.菜品及调料的采购技巧
3.高汤材料的熬制及保管
4.红油配方及炼制工艺
5.面臊的炒制流程
6.碗底的配方及调料制方法
8.专家讲解开店流程及经营管理
【学习时间】
学习时间不限，一般5-10天，根据每个人的基础和接受能力而定。该机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止!
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