糕点师和咖啡师的上升趋势简单介绍?蛋糕和咖啡都起源于欧洲,近年来在中国发展迅速,在借鉴西方先进经验的基础上,逐渐形成了种类、花色、形状各异的蛋糕模式以及风格味道迥异的咖啡。同时,我国的生活方式逐渐西化,大米和中式面制食品的使用量逐渐降低,这使得蛋糕被我国广大消费者接受,而茶文化也渐渐淡化,咖啡逐渐受到青睐。其市场状况非常乐观,销售量呈逐年上升的趋势。
学习糕点的前景怎样呢?
发展顺畅,糕点逐渐成为一种时尚。目前市场上很少存在专业的糕点店,大多糕点店产品单一,服务过于系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。如今学做糕点已经成为一种时尚,很多女性都热衷于在父母过生日时,或在朋友聚会时秀出自己亲手做的蛋糕,既表达爱心,又展示厨艺。同时,也有越来越多的男性喜欢上“蛋糕公关术”,用亲手制作的蛋糕表达爱意。可以预见,这种时尚的理念将会渐渐蔓延开来,其背后就潜在了巨大的糕点商业潜力。
学习咖啡,带你走进全新的职业。
咖啡是世界三大饮品之一,也是世界上除石油外的第二大贸易出口商品。300年来,咖啡遍布世界每个角落,全世界有50多个国家种植、加工3000多种咖啡豆,全球消费量达700万吨。在中国五千年的传统文化中,饮食文化占据了相当大的比重。随着改革开放的深入,咖啡文化也逐渐在国内蓬勃发展起来。如每个中国人每天多喝半杯咖啡,那么中国人将左右世界咖啡市场的价格。咖啡具有广阔的市场,从而使咖啡师的需求稳步提升。
糕点师和咖啡师的上升趋势简单介绍
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