成都冷锅鱼培训学校有哪些？-成都川厨仔
成都川厨仔餐饮管理有限公司
位于美丽的天府之国---四川成都，是四川省内规模较大的本土传统特色餐饮小吃技术培训中心；系经国家专门机构认证并正式注册的正规培训机构。川厨仔坐拥正在良好运营中的大型实体店铺，经营场地达600余平方米，整个培训基地的总面积达4000平方米。川厨仔拥有一支极具专业的技术研发团队，并配备了一支精良敬业的售后服务团队。多年来，川厨仔凭借精湛的烹饪技术，正宗的滋味与口感在美食消费群体中收获了良好的口碑，在业内赢得了广泛的认同。川厨仔小吃餐饮培训机构连年来输送了大批创业型人才，因严谨细致和系统全面的教学作风，在行业内赢得了认同和推崇，受到了众多新老学员的好评!并多次荣膺"西南地区创业委培定点培训机构""四川电视台实名推荐创业培训机构""西南地区三A培训基地"“中国餐饮优秀特许品牌”“中华名小吃”“全国绿色餐饮企业”等美誉。
冷锅鱼是一道色香味俱全的汉族传统名菜，起源于四川泸州、宜宾地区，经成渝两地发展后，影响力日益增强。郭沫若吃后赞不绝口，听了重庆名仕王道矩请苏东坡吃鱼的典故后，道冷锅二字拆开正好是“二人之，金口内”，便赋诗二人之金口内，软玉披红霞，醇酿换宿醉，冷锅鱼，巴国第一味。
冷锅鱼培训餐饮创业承载着无数人的梦想，冷锅鱼培训创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助，有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您，幸运的选择了川厨仔冷锅鱼培训！在这里，我们将与您一起脚踏实地，为您提供一站式全程冷锅鱼培训，全程护送您充满自信的走向成功！
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培训流程
1、讲解原材料的识别与选择
2、讲解香料的识别与选择
3、鱼的前期处理
4、鱼的切法技巧
5、码制鱼的核心配料
6、码制鱼方法及时间
7、底料香料的配方
8、底料的制作
9、锅底的核心配方
10、锅底的调制技术
11、附属菜品的处理及存放技术
12、特殊菜品的处理
13、特殊菜品的码制
14、不同味碟的制作技术
15、鱼的摆盘技巧
16、附菜品的装盘，自助火锅摆盘，点菜产品摆盘
17、选址、定位、装修辅助
18、采购、摆放、定价辅助
19、宣传造势、开业辅助
教学产品根据市场原材料随机教学，可根据学员特别要求更改替换
店面展示
川厨仔培训机构能教会你什么？冷锅鱼培训，专业技能+创业技能=成功
教会您创业冷饮甜品培训技能：创业改变命运，培训编制未来，行动成就梦想，成功造就辉煌
学员留影
无数事实证明，若想创业达到致富的目的，就必须在创业前掌握相关的知识。创业属于开拓性的事业，其机遇与风险并存。
我们了解您的特长，告诉你如何抓住市场机遇，分析出所有可能遭遇的风险，告诉你化解之道，川厨仔悉心讲授冷锅鱼培训，将每一位学员的创业风险降到最低，凭借近几十年成功的品牌经验，大到商圈分析，小到桌椅布局，甚至是餐具的选择、搭配与数量，顾客饮食心理等，囊括了店铺整体运营的全套思路，使您具备冷锅鱼餐饮创业管理才能，成为创业型管理者。在创业的的学习冷锅鱼创业征途中少走弯路，川厨仔创业者遍布全国各地，各省都能看到我们创业者的风采！
