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成都短期调酒师培训

2017-06-23 阅读:128 来源:成都太阳鸟培训学校
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成都短期调酒师培训?调酒师的工作离不开酒,对酒品的掌握程度直接决定工作的质量。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法。

关于做调酒,这些你都应该知道!

白兰地(Brandy)是有品位的酒,因此,饮用高档的白兰地时,不要一口饮荆随着历史的演变,“将红酒蒸馏”这个词慢慢地转化成了“白兰地”。想当初,如此多的葡萄酒到底要放到哪里去,的确使法国人伤透了脑筋。将白兰地放入长桶内长久地放置,经过长时间的熟成后,酒味反倒变得更加甘甜可口。

成都短期调酒师培训:houxue/news/351197

关于做调酒,这些不得不了解!

血腥玛丽(BloodyMary)

色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。

配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁

调制方法:取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀常见的10种鸡尾酒调酒技巧介绍常见的10种鸡尾酒调酒技巧介绍。两个字,诡异!

成都短期调酒师培训:中西餐饮培训

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