杭州余杭区餐饮管理培训班哪里好？？在我们的眼中，快餐让我们想到的就会是麦当劳和肯德基，这两种西式快餐店可以说是在中国也有极为火爆的形式，但是对于中式的快餐店，我们很难想到有很出色的，做出一个有特色的快餐店在目前来说很有必要。
快餐行业发展趋势是什么?
据国家商务部统计显示：我国的快餐市场90%为中式快餐店，而西式快餐店仅占10%，未来发展趋势仍将以中式快餐食品占主导地位，洋快餐只能作为一种补充，不可能成为主流。中式快餐与西式快餐相比，有着更为合理的营养和膳食搭配，口味上更符合中国大众饮食习惯，菜品的选择性更强;从消费水平来讲，也更符合中国国情。
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了解了发展前景，那就要具体问题具体对待
一定要记住，位置地段是最为重要和关键的，没有理想的位置坚决不动手。快餐门店位置要选择商贸中心、写字楼集中地段、以中青年居民居多的小区集中位置，适应人群为上班族、小企业老板、小公司职员、经营户、白领等工作节奏较快的人群。如大型超市、农贸小商品购物中心、服装市尝车站等附近路段为理想，交通需纵横都通。门前马路宽度合适，人行道较宽,最好路边有停车余地、交叉口、转角位最好，但不要在红绿灯边上。
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学习快餐行业餐饮行业不是想象中的难，只要用心付出，总会得到回报。那么，“杭州余杭区餐饮管理培训班哪里好？？”就到这里了啊，总的来说，快餐行业餐饮行业学习，就必须用心对待，不管你是谁，因为谁也不会拿钱去开玩笑。所以，需要花费很长的时间在厨艺技能和经营管理方法上认真钻研。
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