特级厨师班难学吗？厨师，以前技术不好的叫伙夫，技术牛逼的叫御厨，但如今，厨师现已上升为十大高薪蓝领职业，成为许多人敬慕的高薪职业。作为厨师最重要的就是烹饪的技巧，下面小编给出相关介绍。
厨师哪些学习技巧需牢记
烹饪技巧：
1、将猪肚煮熟后，切成长条状，放置碗里加一点鲜汤再蒸一段时间，猪肚就会加厚一倍。
2、大家都有这样的体验，面条在锅中煮的时间稍稍长了，就会烂糊，那么怎么避免呢?技巧就是在锅里放少许的食盐。
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特级厨师班难学吗
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