【图】-乐至县西点培训|蛋糕面包学习班~
【杜仁杰实战烘焙】国内第一家专注名店核心产品技术培训的机构：也是国内唯一一家专业从事西点店，蛋糕店，面包店烘焙创业培训的机构。专注烘焙12年,跟德国、日本、台湾等多地的烘焙大师交流学习,曾担任85度C技术主管,曾合作过工作过的蛋糕面包公司有,85度c面包坊(85度c中央工厂),台湾天母蓝鸟烘焙坊(千鸟食品中央工厂),上海威斯丁国际五星级酒店,柴田西点,布拉提天然酵母烘焙坊。
【柴田精品西点课程】
1.天使
2.女神
3.马卡龙
4.蒙布朗
5.丘比特
6.阿尔卑斯
7.法式甜点
8.法式蛋糕
9.闪电泡芙
10.千层蛋糕
11.巴黎客泡芙
12.杏仁蛋糕/榛果蛋糕
13.香草巧克力蛋糕
14.爱心覆盆子慕斯
15.柴田提拉米苏
16.焦糖千层酥
17.香提蛋糕/草莓蛋糕
18.纽约芝士蛋糕
19.香草布丁/焦糖布丁
20.柴田精品生日
【布拉提天然酵母面包课程】
1.天然酵母培育及自然发酵方法和制作。
2.各种天然酵母面团的制作、打面方法讲解和手法的传授。
3.各种天然酵母面包制作
4.彩豆乳酪包5.蓝莓浮力
6.黑糖面包7.黑眼豆豆
8.紫罗兰面包9.草莓乳酪
10.玫瑰麻吉11.蔬菜起士
12.心之恋13.柠檬杜蘭朵
14.法罗娜15.酒酿芒果
16.维也纳牛奶棒
17.伯爵红茶面包
18.玫瑰佳人19.明治抹茶
20.养生枸杞21.法式不蕾
22.法式香蒜23.法式栗子
24.玛格俪起司
25..比利时巧克力
26.巧克力草莓
27.萨比斯冠军全麦吐司
28.比利时红酒巧克力吐司
29.红酒蔓越梅吐司
30.德国特色面包和冠军面包
杜仁杰实战烘焙培训——教给你最核心的技术和配方,最健康美味的特色产品,最关键的手法,最细节的技巧!让你的技术和产品更有竞争力!
杜仁杰实战烘焙针对想开西点、烘焙店的创业人员和已有店铺想提升产品和技术者以及想从事烘焙行业的人员开设以下实战系统课程
高级班——《85度C全能创业班》课时22天
特色班——《天然酵母面包班》课时12天
精品班——《柴田精品西点班》课时18天
以上课程包学会,课时内未学会可免费复学,终身免费技术升级
教学方式:小班制,手把手教学,实操练习
杭州杜仁杰实战烘焙培训是从事面包西点蛋糕等专业烘焙培训的培训机构。杜仁杰实战烘是国内第一家以85度C、面包新语、巴黎贝甜等烘焙名店核心产品技术培训的机构，国内首家由名店10年以上技术主管亲自授课的实战培训机构，国内极少数真正做到健康无添加的烘焙技术培训机构，国内第一家专门以培养实战型、创业型的烘焙人才而开设的培训基地。中国实战烘焙领导者＞图】-乐至县西点培训|蛋糕面包学习班~
