杭州余杭区调酒师蛋糕培训机构?都说未来的世界看中国,随着国人的经济水平的提高,精神生活也走上了一个更高的平台。直接导致了中国休闲娱乐业餐饮业酒店业的井喷,酒吧、西餐厅、酒店等以不可阻挡之势急剧扩张中。据业内人士预测和各媒体的报道,酒店业将成为中国未来几大最吃香行业之一。而这其中,调酒师成了最受关注的人才之一。
调酒师业的发展趋势
除了个别一线大城市,酒吧调酒行业在其余城市的发展几乎为零。真正的酒吧调酒,在中国大概有20多年的光景,北京、上海以及苏州等极少数的城市走在了前沿,而还有很多的城市的酒吧、调酒还处于正在发展或者刚刚起步的阶段,留给调酒师无比宽阔的发展空间。
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了解了上述内容,我们来看看如何学习调酒
从酒品的基本知识入手,首先了解中外名酒如何分类,再学习有关鸡尾酒调制的基本规则,然后可以根据流行的鸡尾酒配方学习调制鸡尾酒。基酒和利口酒的尝试与运用,都要建立在大量的练习基础上进行,当你进行基础上的调酒到达一定阶段的时候,便可以尝试自己的鸡尾酒主题。
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