杭州余杭区餐饮学校培训课程管理？中西餐饮培训课程，从零基础到大师级学习，从最简单的原料到丰富多彩的菜式，课程系统，分配合理，而任教的掌勺厨师也是具有多年经验的专业厨师，能够从各个方面帮助你成为一名合格的餐饮师，下面我们来看看有哪些具体的培训课程。
首先让我们来看看中餐培训课程
厨师初级班：学习及训练刀法片、切及铡的练习;颠锅练习、火侯油温实作体验、拼盘练习、由名师演示各种刀法及多种颠勺及装盘技术、烹调的作用和流程;厨师的素质、中国菜特点、烹饪原料，菜刀、菜墩的使用保养、烹调工具及设备、临灶操作、掌握火候知识、识别油温、调味及基础味型、热菜盛装、干料的识别及涨发、配菜、热菜烹调方法、饮食卫生及成本核算。
看完上述内容，再来看看西餐培训课程
西餐咖啡饮品甜品创业班：针对创业精英们开西式料理店需求，学习开西餐料理店全套实用技术，包含披萨意面焗饭、咖啡饮品、港式法式甜品、西式简餐菜肴四大模块系统学习。学习正宗意大利披萨，意大利经典面食，各种风味焗饭;教授各式冷、热咖啡，拿铁及各式风味咖啡，流行港式台式饮品。
杭州余杭区餐饮学校培训课程管理
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小编简单的介绍了“杭州余杭区餐饮学校培训课程管理？”!中西餐饮的培训课程有哪些，小编介绍了这么多，希望大家在报名中西餐饮培训机构时，要根据你对东西方餐饮课程的培训，确定好今后要主攻的方向，选择一个好的餐饮培训机构，这样才能为自己创建一个好的开端。
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