杭州余杭区餐饮小班服务培训中心好不好??经过多年来,中国快餐业的发展非常快速,市场份额也不断扩大,快餐业发展的社会环境与自身条件不断更加成熟,为我国的经济增长做出了重要贡献。那么未来我国快餐业究竟呈现什么发展趋势呢?据业内人士通过分析,总结出了未来快餐的发展趋势和变化。
快餐行业发展前景好吗
我们可以从以下的数据中看到,近十年以来我国餐饮业规模不断扩大,1997-2007年复合增长率达17.4%。2009年餐饮业总营业额达1.54万亿元,同比增长24.7%。快餐占餐饮业营业总额的比重由1996年的20%增长到了2007年的45%,其中中式快餐占据了整个快餐市场将近80%的份额,此外快餐在单位面积经营收入、毛利率等运营效率指标上均高于正餐。由此可见,快餐市场发展形势良好。
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快餐业的发展与经营,方法很重要
经营思想和管理目标确定。经营思想的实质是正确处理社政、企业、员工和消费者的相互关系,贯彻执行社政方针政策,确保餐厅坚持正确的经营方向,所以在经营一家快餐店时,一定要坚持始终坚持正确的经营方向,改革管理体制,促进生产力发展的思想。坚持从长远利益出发,不断创新,进取,开拓,并将社会效益与经济效益一起抓,促进企业和国民经济共同发展。
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餐饮行业的发展前景很好,但是竞争压力也不容小觑。这次的“杭州余杭区餐饮小班服务培训中心好不好??”内容就这么多了,针对快餐行业餐饮行业的发展,总结了一些较为快餐行业的快餐行业餐饮培训学校,童鞋们若是有兴趣,可自行上网咨询,但是学习一样东西,最终还是要靠自己经常的练习,花费的时间和精力也不可少!
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