厨师速成班哪家好？在菜肴制作过程中，一定要求自己认认真真做好每个菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真往炒、认真往调味。但是，技巧不可少，对于制作菜肴，并不是太死，要活，下面，讲解!
烹饪技巧新手们一定收好!
烹饪技巧：
1、做油炸食品时，要想避免油外溅，就往锅里放少许的食盐即可。
2、炸鸡肉：要想让炸出的鸡肉酥脆可口，可以在炸之前将鸡肉用盐腌一下，用保鲜膜封好放入冰箱，想炸的时候取出来即可。
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目前我国餐饮业厨师缺口已经达到70万，而且正在呈扩大趋势。但是，在我国，有过厨师经验的人其实并不少，但是上过正规职业院校的厨师却不多，缺乏专业系统的学习，成为他们加薪、晋升等时的一大软肋。这也正是许多厨师想“回炉”选择一个学校选择一门专业学习的原因。可是目前的烹饪学校鱼目混杂，哪里可以学到正规厨艺呢?给您这个机会，是一家专门做培训的网络服务平台，合作机构多达数十万家，学子遍布大江南北，找学校，开启您的学习之旅。
厨师速成班哪家好
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