如今食品安全问题比较多，在这里就不说那什么事件了，总之自己在家做的就很健康安全，不得不说面包机确实是一个好的工具，因为除去做面包以外，还有肉松、果酱啥的都可以完全搞定，它的作用还是蛮强悍的，小小身材大大的用处，这次杭州烘焙培训的老师做了原味肉松，没有想象中的那么酥，也没有把它撕得很细，因为这种口感会非常的好，除此之外还做了一款肉松，它堪比细粉，很松软，特别适合宝宝和阿婆级别的人，杭州烘焙培训哪家好？来杜仁杰实战烘焙，如果早晨再配上一碗白粥或是面包，那简直是绝配，或是把它当肉干来吃，是口感不错的零食，也可以手工炒制可能会比较累人，如果有机器的童鞋们就很轻松了。
食材准备：
猪后腿肉500克
调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、老抽、生抽、盐、鲜辣粉。
具体做法：
1、把后腿肉的筋去掉，然后切成块备用，还可以切的小一点。
2、在锅中倒入冷水，放入葱姜蒜、料酒等把猪肉煮熟。
3、把猪肉煮可以轻松的插入筷子为宜，然后出锅。
4、将煮过肉块沥水后放入保鲜膜中，用擀面杖按压，感觉还是太大，可以用手撕成细丝。
5、在小碗中加入老抽、生姜、糖、盐均匀的搅拌，如果糖粒很大的话可以稍微的加热一下。
6、把做好的调料倒入面包机中，按下果酱程序，等待1个小时30分钟左右就可以了。
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