哪里学香辣小龙虾麻辣龙虾培训就来四海小吃培训中心。
教学流程:市场挑选原料---如何辨别青红虾---如何挑选虾--制作秘制红油---秘制酱膏---清洗----准备配料---油温控制---烧制---火候控制----收汁多种口味的制作,全部过程首先由老师演示,老师演示结束后,在老师的指导下由您自己亲手操作,操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,最后在您全部熟练了以后独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同既可。接下来介绍如何开店----如何选址----开店所需设备如何选择和购买----利润分析----列出装修设计方案----经营技巧----如何办理相关证件----结业----后期免费技术更新
现场带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备,现场炒料,现熬高汤全部让学员亲手操作。
投资与营销建议:
1、投资小利润大,投资一个小型店约万余元,2-3人经营,每天可加工销售几百公斤,纯利润达60%以上,效益十分可观,如能开一个30平米的店,年利可达20万元以上。
2、原料设备易购,自配自用。投资只需要普通的厨房用具,锅,碗,盆等即可。所用的配料在各地都能买到。
3、随着顾客群的不断增大,当第一家店走上正轨后,如寻求扩大发展,可在同一城市开2-3家香辣小龙虾店。
4、可作为各类型酒店饭店上特色菜、招牌菜,吸引顾客。
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