糕点师、咖啡师的就业前景好不好？

糕点师、咖啡师的就业前景好不好？？中华民族有着悠久的历史和古老的文化，糕点制作和茶艺则是丰富多彩的食品艺苑中的一朵瑰丽的鲜花。千百年来经过历代劳动人民的培植和浇灌，中式糕点和茶艺以其高超绝纶的精湛制作工艺，丰富多彩的花色品种，色香味形俱美的特色而闻名于世，赢得了中外宾客的称道。然而随着经济的发展，传统逐渐淡化，西式糕点和咖啡逐渐受到青睐。下面，我们就来看看糕点和咖啡师的发展前景吧。

学习糕点的前景怎样呢?

市场需求量变大。和过去不一样，以前的人们对于蛋糕只是保持着新奇的心理，除了青少年没有多少人把糕点作为主食，而现在，大众的观念改变，人们普遍舍得花钱买蛋糕，平时买点蛋糕作为下午茶、饭后甜点是极为正常的，哪怕是生日时相互扔着玩都会买个品牌的。无论是西式的还是中式的，糕点因其美味独特，造型精致，又对身体健康有帮助而成为各个舞会、宴会甚至是普通的聚餐的宠儿。

咖啡师，一个文艺又舒适的职业!

咖啡师并不是我们理解的那样普通。如果仅仅是从吧台这一方面来说,咖啡制作者并不是供不应求,因为这样的人显得太多,但真正的咖啡师,并不一定都是在吧台内制作咖啡的人,他们更多是作为咖啡生产,销售的推广者和咖啡文化历史的传播者.就一般而言一个合格的咖啡师是能够胜任在吧台内的工作的,但咖啡师并不是仅仅从事吧台服务的人。