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开干锅店该如何选址?

2017-05-27 阅读:200 来源:北京俏恒育餐饮培训中心
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俏恒育开店顾问说:干锅店该如何选址?开店选址是能关乎盈利的重要因素,不同类型的店选址的要求技巧也有差异。干锅店该如何选址?干锅店开在哪更能提高人气?

干锅店该如何选址?区域因素

在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

干锅店该如何选址?选址的原则

第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定干锅品种;

干锅店该如何选址?接近原则

也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易“接近”;

干锅店该如何选址?环境配套到位

外部环境要形成气候,干锅店其它餐饮要混合经营,如"餐饮一条街"、"火锅城"等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益;

干锅店该如何选址?要科学预测赢利

在开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。

干锅店该如何选址?选址与布局

确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

北京俏恒育餐饮培训中心是全国领先的餐饮开店培训机构。致立于服务中小餐饮创业者。俏恒育餐饮培训中心,是全国首家全面提供一站式餐饮开店服务的机构。公司直营店超过20家,员工超过500人。

俏恒育餐饮培训学校是一家集餐饮设备供应、餐饮技术培训、创业、就业与再就业、开店指导与策划为一体的综合餐饮创业培训机构,较之于其他小吃培训学校,俏恒育更是推出了一站式的培训服务,不光教会餐饮技术,更有实体店面供您实习培训,当您透彻的了解这个过程之后,开店还有专业的装修设计师供您咨询,量身设计一间属于您的小吃店铺。

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