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黄焖鸡米饭对于大家来说，已经不再是原来那么陌生了。但是大家所不知到的是黄焖鸡米饭也就是大家所熟知的香鸡煲，浓汁鸡煲饭，黄焖鸡米饭的来源是在中国的山东省济南市。主要是济南市天桥区的汉族传统的美食。
黄焖鸡米饭属于鲁菜系，该小吃成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现最佳状态。
同时黄焖鸡米饭也是历史上的名吃，在早期，济南府的鲁菜名厨云集，更加的因为美味佳肴的接踵而出在当时的名声极好。达官贵人以及名商富豪都来品尝这里的美味。黄焖鸡米饭更加是赢得了无数达官贵人的喜爱。
并且黄焖鸡米饭的各种配料为精心研制的名贵药材，是的黄焖鸡米饭的味道更佳的纯正。经常使用黄焖鸡米饭可以益血通经、健脾养胃、强身健体的功效。因此小吃培训学校推荐您，如果做小吃生意，不妨试一下黄焖鸡米饭吧。一定会为您带来不小的惊喜
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