【课程详情】

项目名称：香脆炸鸡

项目价格：880元

学习内容：炸鸡排全套技术

学习时间：3-5天

学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作。

原料设备：不受任何控制

炸鸡培训

一、炸鸡培训学费：

炸鸡全套技术学费880元，传授全套技术，核心技术和配方，炸鸡原材料采购渠道，炸鸡开店要注意的事项等等。

二、炸鸡培训内容：

1、鸡肉的选择与处理方法技巧、鸡肉的腌制方法与实操。

2、鸡排、鸡块、鸡腿、鸡翅、花枝丸的制作方法与实操。

3、风味粉的制作方法与实操。

4、脆皮粉浆的制作方法与实操。

5、各产品的炸制时间的控制与练习。

三、炸鸡排培训方式：

按照炸鸡标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

四、炸鸡培训时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。