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(100家名企委培、包保就业,精厨艺通管理“三师合一”培养特色)
2009年起，华南首批酒店管理高级人才定向委培工程全面启动
专业的培训、有的就业，学校规范化、专业化的教学,不仅引你入门而且带你成才

随着2008北 京奥运会，2010上海世博会，广州亚运会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。然而，目前绝大多数旅 游、酒店行业的员工是“半路出家”，具有大专以上学历和专业知识的人不到40%，急需很多专业管理人才。这为东南教育集团定向委培的酒店管理专业的发展提 供了诱人的前景。

一、1+2大专双证班办学特色：
三师合一培养模式：60%专业核心课与知名行业相的实训相结合，开设酒店管理师课程，40%的实操课开设食品营养学、厨师中高级课程，全力打造酒店管理 师、厨师、营养师“三师合一”高级应用型人才。
“技能+学历+职业资格+成功就业”模式：100家企业定向委托培养，签署合同并可公证，包保就业，否则可全额退款。同时可获得国家承认并电子注册的 大专毕业文凭、全国通用的行业资格证书。

二、教学形式： 技能课程：结合旅行社、酒店、连锁饭店等机构实际岗位所需强化训练，由有多年深厚实操经验及丰富的理论功底的职业专家授课。 理论课程：根据教学大纲，由学校统一安排老师授课并采用课堂与酒店实训相结合。 教学管理：由我校专职辅导员及专业职业规划师参与，按照在校大学生和企业准员工的双重要求进行管理。 素质教育：根据合作企业员工的素质要求，定期开展职业素质拓展培训。

三、就业特点：

1、就业面广：学生不仅可选择酒店管理的就业范围，同时可在烹饪、及营养师方面发展。可广泛就业于星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，烹饪管理机构以及近年来非常时髦的高尔夫球场管理等。

2、移民好机会：高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。如果你选择移民，对于受过良好教育的中国新移民来说，酒店管理业是一个简单易行的做管理工作的好机会。

3、高薪执业发展空间：酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。未来中国提供的管理层就业机会的数量全球领先，旅游业将成为了世界上的雇主。

4、不受年龄限制：从事该行业者几乎不受年龄限制，资格越深，经验越丰富，处理事情的能力越强越受企业欢迎。

四、证书颁发：

1、1+2大专双证班，颁发大专文凭+等级证书+安排就业 2、酒店管理/餐饮管理类资格证书，酒店管理师资格，国家劳动部认证，全国通用； 3、国家中级厨师证，国家劳动部认证，全国通用； 4、《酒店管理》专业证

五、收费：我校学费一次性收取，中途不收任何费用。

六、招生对象：招收高中生或同等学历

七、报名资料：大一寸蓝底彩照六张（含电子版）、大一寸白底彩照四张（含电子版）；毕业证和身份证复印件二张及原件扫描电子版。

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