课程详情

【学习目标】

理论+实践，老师一对一，手把手的讲解，指导操作，学员亲自动手演练制作成品。

【授课对象】

所有热爱中西方烹饪厨师方向发展的0基础学员

【教材说明】

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般1-2天或3-5天左右，视个人情况而定。

【课程简介】

臊子面

臊（sào）子面是西北地区汉族传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。在《水浒传》第三回：“奉着经略相公钧旨，要十斤精肉，切做臊子。”这里的臊子就是肉丁的意思。

培训时间：

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

培训方式：

理论+实践，老师一对一，手把手的讲解、指导操作，学员亲自动手演练制作成品；

培训内容：

1、臊子面的历史与基础知识系统讲述；

2、臊子面原料的选购；

3、臊子的选材、配制与加工；

4、手工面的制作标准与工艺步骤；

5、臊子面的成品制作与口味品尝；

6、系列调味品及原料的货源渠道；

优惠服务

1、免费赠：笔记本、笔、围裙、项目配方资料等；

2、指导开店及材料、设备采购；

3、免费指导店面形象设计、门牌制作，证照办理；

4、免费进行技术升级服务。

培训：

学员一次**清学费后，中途不收取任何费用；

随到随学，预约好时间便可，学习时间不限，学会为止；

老师绝不允许保留技术，免费赠送技术全套配方资料；

需国际认证只须再交工本费、评审费、材料费（中级师：900元、

高级师1500元）

培训结束后提供原材料、设备供应商给学员对比选择；

学后未及时开店，技术生疏，终身可免费上门升级（主料自备）

学员结业后随时接受来电、上门咨询相关问题；

转介绍2名，可赠一项技术免费学习；

学习中途老师不得提出无理要求，不得接受请吃与馈赠；

使用味极专享品牌，半年后仍经营将退还技术培训费用；