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【课程简介】
特色小吃专业市场前景介绍
自己做小本餐饮生意,也要小吃的口感好,风味佳,才能有回头客,后续的持续盈利。福建华南厨师学校的特色小吃班,常年招生、随到随学。由本校名师手把手教学,99%的实践操作课程+1%的专业理论课程,让你在最快时间内掌握特色小吃的核心。小本创业,小投资,华南厨师学校带给你无限收获!
特色小吃专业课程
系统、全面、专业、多层次强化教学模式
学习内容 | 职业规划 | 就业推荐 | 颁发证书 | 学制 | |
99% (实践操作课程) 1% (专业理论课程) | 理论:标准化的理实践教室,互动式教学着重强调动手能力,的实践课程。专业特色老师手把手1对1教学。 | 培养能够掌握各类风味小吃制作,独立经营各式特色小吃店的专业人才。 | 提供就业信息 | 本校《结业证》 | 根据具体品种而定 |
实践:实践特色内容:晋江牛肉系列、卤水系列、瓦罐煨汤系列、特色烧烤、姜母鸭、特色烤鱼、西北拉面、刀削面、铁板烧、沙茶面、台湾手抓饼、火锅系列、麻辣烫、关东煮、脆鱼宴、闽南面线糊、小笼包、灌汤包、水煮活鱼系列、泡椒田鸡系列、土耳其烤肉、土家香酱饼、煲仔饭、川式凉拌菜系列、香薰鸭头鸭颈、印度飞饼、鱼丸、牛肉丸、贡丸、沙县小吃、千层香酱饼、叉烧包、卤面、炸酱面、烧蹄膀、闽台封肉、佛跳墙、燕鲍翅等。更多项目请参考详新版简章。 |
特色小吃教学环境
教学设备,实践+理论结合
99%实践操作+1%理论知识
1.首创DIY教学模式2.特色小吃理论实践一体化
3.名师授课一对一指导4.情景教学实战演练
5.模块强化实训阶段达标6.职业化校园素质培养
硬件设施+名师团队
同步国际化标准建设的特色小吃一体化教室,名师团队指导教学,全程多媒体同步直播,每分每秒都是情景实战教学演练。
多点一线全面培养
素质+技能+学历教育,三点一线全面发展,培养精通特色小吃制作、精通经营管理、熟练掌握各项特色小吃相关技能知识的人才,并具备独立创业的能力。
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