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【课程简介】
干点速成班 | |||||
(99%实操课程+1%专业理论课程) | 理论:以干点生产涉及的原料和设备用具知识为基础,干点的种类与特点、干点主料与辅料的认识,西式干点的各种操作手法。 | 培养能够适合淘宝、微信、DIY、饼干、点心、起酥类独立操作的一线技术人才。 | 学校提供就业信息。 | 本校《结业证》 省厅《上岗证》 | 30课时 |
实践:各式曲奇、动物饼干、巧克力饼干、蝴蝶酥、核桃酥、牛奶棒、蔓越莓饼干、马卡龙、蛋黄酥、凤梨酥、香芋酥、芝麻薄饼等。 | |||||
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