2017年福州蛋糕裱花专业班-猎学网

【课程简介】

蛋糕裱花专业市场前景介绍

蛋糕裱花也就是制作裱花蛋糕，通过抹奶油或者其他的装饰材料对蛋糕进行深层次的加工。蛋糕裱花的材料主要是以奶油为主，包含水果和一些巧克力等常用的蛋糕配件，在制作方面主要以裱制花卉、花边和动物的一些卡通形象为主，赋予蛋糕以美丽的外形，或更深层次的内涵。让蛋糕看起来更美，更有寓意。

裱花专业班(90课时)

系统、全面、专业、多层次强化教学模式

学习内容

职业规划

就业推荐

颁发证书

学制

90%

(实践操作课程)

10%

(专业理论课程)

蛋糕胚制作：戚风蛋糕、海绵蛋糕。
中式裱花：生肖及其它动物、花卉、寿桃、卡通蛋糕等。
欧式裱花：水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、裸蛋糕、卡通蛋糕等。

培养能够适应蛋糕裱花独立操作的一线技术人才。

提供就业信息

本校《毕业证》
省厅《上岗证》

90课时

韩式裱花：多肉杯子蛋糕、整体花卉蛋糕。
主题蛋糕：婚庆蛋糕、蛋糕、寿宴蛋糕等。
创业指导：根据学生的创业需求，结合市场，指导学生从选址、装修、定位、菜单制作、人员安排、进货渠道等给予全方位的指导和帮助。

经典西点教学环境

教学设备，实践+理论结合

90%实践操作+10%理论知识

1.首创DIY教学模式2.蛋糕烘焙理论实践一体化

3.名师授课一对一指导4.情景教学实战演练

5.模块强化实训阶段达标6.职业化校园素质培养

硬件设施+名师团队

同步国际化标准建设的蛋糕烘焙一体化教室，名师团队指导教学，全程多媒体同步直播，每分每秒都是情景实战教学演练。

多点一线全面培养

素质+技能+学历教育，三点一线全面发展，培养精通西点制作、精通经营管理、熟练掌握各项西点相关技能知识的人才，并具备独立创业的能力。

优秀学生作品展示

精致作品，幸福味道

成功学子

800,000+人都在这里实现了理想。

在线报名

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他们曾经和你一样，站在人生十字路口犹豫不决

如今，他们是时尚西点师、西点屋老板、西点链锁技术骨干

我们相信，他们的成功，其实你也可以复制!

一次选择改变一生，梦想离我们真的很近

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