营养配餐员
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福州华南厨师电脑综合培训学校 人气 1095114条评价 福州台江
课程详情
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营养配餐员 | |||||
| 理论：常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识、职业道德
| 健身会所、美容院、家政公司、院校、幼儿园、厂矿机关单位、民航、铁路、医院、养老院、保健品公司、医药公司、快餐公司、餐馆、酒楼、各类食品、饮料公司等 | 学校提供就业信息 | 本校《结业证》 省厅《上岗证》 | 120课时 |
| 实践：营养食谱的制定、营养餐的制作、营养结构与膳食平衡、不同人群的营养带量食谱设计 |
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