【机构介绍】福建省华南职业培训学校－－省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、 “具有公信力职业教育品牌”，培养稀缺型实用人才。作为目前规模校大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才 服务社会大众”的办学宗旨，根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。
【课程详情】
时尚咖啡班 | |||||
标准化的理论实践教室， 互动式教学着重强调动手能力。 90%(实践操作课程) 10%（专业理论课程) | 理论：咖啡的发展史、咖啡的产地、咖啡豆的认识和辨别、 冷饮工具和机器的认识和使用、咖啡礼仪； 原料、配料认识鉴别、操作要领；原料、配料的制作与存放 和保鲜技术； 口味的变换、配比等。
| 培养独立操作适应西餐厅酒吧时尚冷饮店操作和 独立开店的一线技术人才。 | 学校提供就业信息 | 本校《结业证》 省厅《上岗证》 | 60课时 |
实践：单品咖啡、花式咖啡、美式咖啡、手冲咖啡、 炫彩色差咖啡、浮冰式咖啡等。 | |||||
