福州时尚咖啡班-猎学网

【机构介绍】福建省华南职业培训学校－－省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、 “具有公信力职业教育品牌”，培养稀缺型实用人才。作为目前规模校大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才服务社会大众”的办学宗旨，根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。

【课程详情】

时尚咖啡班

标准化的理论实践教室，

互动式教学着重强调动手能力。

90%(实践操作课程)

10%（专业理论课程)

理论：咖啡的发展史、咖啡的产地、咖啡豆的认识和辨别、

冷饮工具和机器的认识和使用、咖啡礼仪；

原料、配料认识鉴别、操作要领；原料、配料的制作与存放

和保鲜技术；

口味的变换、配比等。

培养独立操作适应西餐厅酒吧时尚冷饮店操作和

独立开店的一线技术人才。

学校提供就业信息

本校《结业证》

省厅《上岗证》

60课时

实践：单品咖啡、花式咖啡、美式咖啡、手冲咖啡、

炫彩色差咖啡、浮冰式咖啡等。

【教学设施】学校配有几万平米的超大型实训场地，数百台现代化不锈钢实践设备、标准化梯形操作大厅、数百台全新高配计算机、多媒体投影室等，国内领先，每间独立教室可容纳百余学生同时上课，吸引了多家国际知名企业进驻，做为岗前培训基地，并建立了良好的互动关系。生活设施设备方面，设有专属生活区，配备食堂、宿舍、温水浴室等设施。每间教室和宿舍配备全新空调，为学生提供了良好的后勤保障。幽雅的校园环境，先进的设施设施，在国内同行具有优势地位。

福州时尚咖啡班

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