课程详情

【师资介绍】

倪义贵教龄：15年

从事牛肉面专业25年，擅长牛肉拉面制作和研制。对于清汤牛肉面、纯汤牛肉面、凉面等有独到之处。荣誉：中国兰州牛肉面大师届甘、宁、青拉面大赛、银奖顶牛杯拉面大赛、金奖

【课程简介】

兰州牛肉拉面是兰州人爱吃的小吃，也成为了世界认识兰州的一道“风景线”，越来越多的人喜欢吃牛肉面，可是全国各地正宗兰州牛肉面店很少，想学牛肉拉面只能去拉面店当学徒吗？当学徒每天干最多的活，拉面师傅也不教你真正的本事，“教会徒弟，饿死师傅”，学不到技术，也学不到正宗的牛肉面配方。

甘肃顶乐兰州牛肉拉面培训学校，是经甘肃省人力资源和社会厅、省民政厅批准成立的一所正规化、专业化的兰州牛肉拉面培训实操学校.2012年3月学校被省政府和人力资源厅评为“国家专项兰州牛肉拉面职业能力考核实训基地”。

这里师资雄厚，教学严谨，教你真正的兰州牛肉拉面的调汤、煮肉、炸辣子油、配方等全套制作方法;清汤、红烧、酸菜、麻辣四种牛肉拉面；香辣肉酱面、香菇鸡块面、刀削面、炒面、羊肉面片、盖浇饭等特色面；烤肉、新疆大盘鸡、手抓羊肉、黄焖羊肉、羊肉泡馍、砂锅、酿皮等风味小吃；还有炒菜、卤肉、几十种凉菜的制作。为给学员提供有效的实习和就业，我校在兰州创办有的兰州牛肉拉面品牌——顶牛及熬骨香，会员店更是遍布全国，分配工作。学员学会自己开店本学校可派资深老师上门做技术扶持及经营策划，常年提供技术支持。

为教学质量，我校郑重承诺：随到随学，一期不会，下期免费再学，直到学会为止。由名师手把手教学，亲自指导每一位学员学习。学习期满考发全国通用的《兰州牛肉拉面专业技术资格证书》。以及由劳动局颁发的相关的技能职称。学员如需自己开店创业，培训学校可派资深老师上门做技术指导及经营策划，常年提供跟踪服务。作为兰州牛肉面市场的排头兵，我们秉持诚信、互利、高效，期待与您的合作！

后期学员服务：店面选址，开店指导，店内文化资料，开店设备清单图纸，店面设计，免费进修。

优惠政策：全国各地学员如有下岗证、残疾证、特困证明、军人复员证者学费优惠300元