课程详情

【课程详情】

英式初级班

【学期】

一个月

【学费】

1500元

【培训主要】

1、调酒业简述2、调酒师的概念3、调酒师的工作内容4、调酒师的职业要求5、调酒师的职业道德要求6、调酒师的专业素质要求7、国际调酒师组织8、酒吧简介9、酒吧的设备和用具10、常用酒精的清洗与消毒方法11、酒吧的设计12、酒吧酒水的操作与实务13、饮料的概念和分类14、非酒精饮料15、酒的概念和分类16、啤酒的概念17、世界名酒基础知识18、鸡尾酒概述19、鸡尾酒的调制方法、原理、步骤和要求20、常用鸡尾酒的制作的方法21、常用混合饮料的制作22、调酒术语23、技能实训内容24、装饰物的制作25、鸡尾酒的调制26、制作鸡尾酒（以不同的原料为基酒）27、常用混合饮料的制作28、中国国际旅游概况29、中国主要的客源国及港、澳、台地区介绍30、酒吧常用英语31酒吧专业名词和术语