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调酒师培训




花式调酒师初级培训班学期30天学习内容:1、调酒行业的初步认识 2、调酒师的礼节讲解3、黄酒、洋酒、鸡尾酒的基本认识 4、花式初级动作、套路动作实操、一瓶一厅动作分解。教学目标:对调酒行业有初步的认识,能够了解和制作简单的酒水作品。花式调酒师中级培训班学期60天学习内容:在初级的课程基础上加上以下课程1、鸡尾酒的认识和调配 2、六大基酒、配制酒的理论和实操3、一瓶一壶分解动作、两瓶套路、切酒动作实操练习。4、三瓶的基础分解及练习。教学目标:以实操为主,对调酒行业有进一步的认识,能够独立完成酒水的制作,达到国家中级调酒师的技能水平。花式调酒师高级培训班学期90天学习内容:在初中级的课程基础上加上以下课程1、葡萄酒的理论讲解 2、酒吧的开店指导课程3、火焰鸡尾酒的创新实操 4、吞火、喷火技巧动作5、四瓶动作、三瓶火瓶、多人表演实操教学目标:以实操为主,对调酒行业有深入的认识,能够独立完成酒水的制作,达到国家高级调酒师的技能水平。
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