油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。很多人误以为,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒,被看做油条起源,其实,油条远远早于宋朝。具体时期不得考证。
培训内容:
1.油条面粉的选择
2.油条发面的配比技术和和面的手法
3.醒面的时间掌控和技术
4.油条所用原材料的选择
5.油条成型和炸制技术
6.3年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级
培训费用:1280元(包含学习期间材料费用,师傅一对一教学,学会为止)
培训时间:周一至周日早上9点至下午5点,随到随学,视个人情况灵活安排
食宿安排:培训期间公司免费提供午餐和住宿