课程详情

重庆市咖啡师培训

培训方式：

随到随学，实操为主，亦可周末学习。学习不分学时，学会为止

学习内容：

【文化起源】咖啡的起源及历史，咖啡豆品种介绍及产地

【用具物料】各类咖啡制作的用具学习，咖啡壶的使用、咖啡机的使用等

【单品咖啡】巴西咖啡、曼特宁咖啡、蓝山咖啡、摩卡咖啡、耶加雪菲咖啡、炭烧咖啡、哥伦比亚咖啡等

【意式咖啡萃取】

【奶泡技巧】

【拉花练习】桃心图形拉花、桃心、树叶、双桃心双树叶、郁金香、天鹅、小猫、小狗、兔子、猴子等

【美式咖啡】

【经典花式咖啡】爱尔兰咖啡、卡布其诺咖啡、冰泡沫咖啡制作、拿铁咖啡制作、冰拿铁制作、摩卡咖啡制作、冰摩卡咖啡制作、玛奇朵咖啡制作、焦糖马奇朵制作、爱尔兰咖啡制作、花式冰咖啡等

【奶茶饮品系列】西瓜冰沙制作、香芋冰沙制作、香草奶昔制作、草莓奶昔制作、芒果雪泡制作、水蜜桃雪泡制作、热奶茶制作、冻奶茶制作、柠檬茶制作、冻柠檬茶制作。