| 日期 | 课 程 | 内 容 | 备注 | |
| 9月5日 | 上午 | 营养师文化 | 公共营养师导入课 | |
| 六 | 下午 | 营养师文化 | 公共营养师流程 | |
| 9月6日 | 上午 | 医学基础 | 人体生理 | |
| 日 | 下午 | 医学基础 | 食物的体内过程 | |
| 9月12日 | 上午 | 营养学基础1 | 能量、蛋白质 | |
| 六 | 下午 | 营养学基础2 | 脂肪、水 | |
| 9月13日 | 上午 | 营养学基础3 | 碳水化合物、膳食纤维 | |
| 日 | 下午 | 营养学基础4 | 维生素、矿物质 | |
| 9月19日 | 上午 | 营养学基础5 | 植物性食物营养价值 | |
| 六 | 下午 | 营养学基础6 | 动物性食物营养价值 | |
| 9月20日 | 上午 | 营养学基础7 | 调味品及其他、保健食品 | |
| 日 | 下午 | 营养学基础8 | 营养强化食品、转基因食品 | |
| 中 秋 节 放 假 | ||||
| 国 庆 节 放 假 | ||||
| 10月10日 | 上午 | 营养学基础9 | 特殊人群营养 | |
| 六 | 下午 | 营养学基础10 | 特殊人群营养 | |
| 10月11日 | 上午 | 营养学基础11 | 特殊人群营养 | |
| 日 | 下午 | 营养学基础11 | 特殊人群营养 | |
| 10月17日 | 上午 | 临床营养1 | 营养与肥胖 | |
| 六 | 下午 | 临床营养1 | 营养与高血压 | |
| 10月18日 | 上午 | 临床营养2 | 营养与糖尿病 | |
| 日 | 下午 | 临床营养3 | 营养与心血管疾病 | |
| 10月24日 | 上午 | 临床营养3 | 营养与肝脏疾病 | |
| 六 | 下午 | 临床营养4 | 营养与肾脏疾病 | |
| 10月25日 | 上午 | 食品卫生与安全 | 食品营养评价及营养标签 | |
| 日 | 下午 | 食品卫生与安全 | 各类食品的卫生要求 | |
| 10月31日 | 上午 | 膳食调查与评价 | 食物摄入量调查法 | |
| 六 | 下午 | 膳食调查与评价 | 膳食调查结果的计算和评价 | |
| 11月1日 | 上午 | 人体营养状况测定与评价 | 人体体格测量 | |
| 日 | 下午 | 人体营养状况测定与评价 | 营养不良的症状和体征判别 | |
| 11月7日 | 上午 | 营养教育与合理膳食 | 营养教育 | |
| 六 | 下午 | 营养教育与合理膳食 | 居民膳食指南、膳食宝塔 | |
| 11月8日 | 上午 | 营养膳食处方制定 | 膳食处方 | |
| 日 | 下午 | 营养膳食处方制定 | 膳食处方 | |
| 11月14日 | 上午 | 考前辅导 | ||
| 六 | 下午 | 考前辅导 | ||
| 11月15日 | 上午 | 考前辅导 | ||
| 日 | 下午 | 考前辅导 | ||
| 考试 | ||||
| 11月28日 | 上午 | 美容营养 | 美容营养 | |
| 六 | 下午 | 美容营养 | 美容营养 | |
| 12月5日 | 上午 | 烹饪营养1 | 烹调加工方法 | |
| 六 | 下午 | 烹饪营养1 | 烹调实践 | |
| 12月12日 | 上午 | 中华食疗 | 中华食疗 | |
| 六 | 下午 | 中华食疗 | 中华食疗 | |
| 12月19日 | 上午 | 运动处方的制定 | 运动处方 | |
| 六 | 下午 | 运动处方的制定 | 运动处方 | |
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