课程详情

【课程简介】

郑州学酱香饼土家酱香饼培训去哪里？郑州中原香！

土家酱香饼学费：500元

培训内容：

1.土家酱香饼发面的配比及和面手法

2.酱香饼20多种调味料的认识和性能

3.土家酱香饼培训各种秘制酱配方及实际动手操作

4.土家酱香饼培训制作全流程及制饼技巧

5.土家酱香饼各种调料的认识及采购信息

一般1-2天左右包学会包食宿

土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。2009年春在湖北开始流行。