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荔湾区寒假咖啡班

荔湾区寒假咖啡班

  • 广州天河 人气 0
普通课程
全日制

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【课程简介】

咖啡班
1、理论：认识咖啡、了解咖啡的文化 实操：手冲咖啡的练习
2、了解咖啡的品种 实操：手冲咖啡的加强
3、认识常见的咖啡所用的原料 实操：虹吸壶的冲泡和使用
4、咖啡豆的鉴别、储藏方法 实操：虹吸壶冲泡的加强练习、
5、如何品尝咖啡 实操：摩卡壶的冲泡和使用
6、意式咖啡的规范操作 实操：意式咖啡的认识和使用
7、咖啡出品的大致分类 实操：不同风味意式咖啡的制作和品尝
8、感官鉴别速溶咖啡的优劣 实操：意式咖啡的强化和打奶泡的练习
9、原材料的认识及采购 实操：热花式咖啡的制作
10、综合咖啡知识的总结 实操：冰咖啡的制作

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上课地点 广州市荔湾逢源路市三宫
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