【课程简介】
茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业。1999年国家劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一，并制订《茶艺师国家职业标准》。如今中高级茶艺人才可谓市场中的“货”，各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素，通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖，给企业带来直接经济效益。
在学员自身修养方面，茶艺师标志着中华民族传统文化的重要组成部分—茶文化，将很快进入寻常百姓家庭，并有助于提高家庭成员的文化修养；提高人们的艺术欣赏能力；增强家庭人员的和谐气氛；增加人们的家庭生活情趣和交流沟通能力。
公共营养师（部分课程）
1、营养学基础：职业道德、医学基础知识
2、食物营养学：动物性食物营养、植物性食物营养
3、人群营养学：孕妇、乳母营养、婴幼儿营养、不同年龄阶段营养
4、生活营养技巧：营养与疾并膳食营养与保健
5、咨询技巧全面学习
6、操作技能（不定期社会实践、岗位观摩）
茶艺师（部分课程）
1、茶文化基础知识
2、茶叶知识
3、品茶用具、品茶用水
4、茶叶的品质审评标准
5、茶艺师礼仪与接待
6、茶艺演示及布局
7、饮茶与健康
8、各民族饮茶风俗习惯
9、茶艺馆的布局
10、茶叶标准与茶艺馆卫生常识
11、茶艺师的职业道德，及法律法规知识
