课程详情

培训内容

1. 实操课：原味汤粉的原材料的识别和采购；
2. 实操课：原味汤粉的底汤配方及熬制技术+时间和火候的控制；
3. 实操课：原味汤粉的肉类、猪杂、排骨等的处理方法；
4. 实操课：原味汤粉的秘制红油的制作方法；
5. 实操课：原味汤粉的粉码的搭配技巧和保鲜方法；
6. 实操课：原味汤粉的开胃小菜的制作方法。

培训过程

1. 实操课：猪骨原味汤粉+汤面
2. 实操课：猪排原味汤粉+汤面
3. 实操课：红烧肉原味汤粉+汤面
4. 实操课：三鲜原味汤粉+汤面

培训时间

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

培训费用

活动优惠价：1200元   包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。

湘味轩培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，全国拥有100多家分点！真正美食界的，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。