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【培训内容】
1发面的配比技术和和面手法;
2酱香饼所用2十多种调味料认识及性能;
3酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
4挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;
5酱香饼制作全流程及制饼技巧;
6酱香饼制作设备使用维护及采购信息。
【学习时间】
不限学习时间,学会为止,包教包会。1般学习3天左右,根据个人掌握情况而定。
【特别提醒】
1.送千层饼技术;
2.免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费设计门面招牌和菜单。
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