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北京育才厨艺厨师考证班

学校简介：

“育才厨艺”是北京育才职业技能培训学校中式烹饪、西式烹饪、中式面点、西式面点、营养配餐员、餐厅服务员、公共营养师、保健咨询师等职业资格考试的培训中心。

北京育才厨艺厨师考证班：

1、育才厨艺出国厨师考证班

学习期限：一个月

费用：2860元

学习内容：刀工刀法，如切丝-切片-切块-切凌形块-花刀等。中式烹饪的特点、中餐在国外的流行菜式， 如何就地取材，重点学习国外常用的中餐菜式、混达方式、创意菜式等。

适合人群：通过此学习能够获得国家劳动与人事保障部的全球通用技能证书，是出国劳务、就业必不可少的职业资格证明。

开课时间：小班授课、随到随学、滚动式开班。

2、育才厨艺厨师考证班

中级班 1880元，高级班2860元：

学习内容：重点突出基本功：包括刀工、刀法、勺功、掂锅、厨房管理等基础知识。

按照国家劳动部技能考试教学大钢内容学习。

合适人群：有意从事餐饮行业的人士、职称评定的人士、 创业开店的人士。

开课时间：小班授课、随到随学、滚动式开班。

3、育才厨艺厨师进修班

学校期限：二个月

费用：3280元

学习内容：重点讲授川、鲁、粤、淮阳四大菜系的理论与实操，四大菜系中各具有代表性的名菜烹调方法和烹调技巧。

合适人群：可熟练的掌握常用菜品的制作技术，并能达到独立开办中、小型餐馆的技术水平。

也可量身定造所需菜式学习。

开课时间：小班授课、随到随学、滚动式开班。

报名方式：

联系电话；400-6869-113

上课地点：北京西城区旧鼓楼大街182号

各类培训详询：http://www.liexue.cn/