课程详情

西餐师中级班

意大利面，意大利批萨，美式牛肉汉堡，牛排，三文鱼，炸鸡，蜜汁烤鸡翅、水果沙拉、法式纸包鱼，红酒鹅肝，越南春卷、西班牙海鲜烩饭，哥伦布猪扒、葡式风味兔等等西餐。

学习时间：四周

高级班

1、日、韩、法式大餐的制作。如：鱼子酱，鱼子酱是西餐中更高档的菜之一；法国鹅肝，称鹅肝为贵族食品一点也不夸张（鹅肝的珍贵程度等同于我们中餐的鱼翅、海参）

2、时下流行的情人节菜单设计、大型主题宴会的装饰食雕制作原理等

3、送全国通用的电子版《西餐开店经营管理手册》

4、西餐膳食的营养健康搭配制作指导

5、大型冷餐会、生日派对、沙龙活动、鸡尾酒会的西餐制作流程讲解

学习时间：七周

就业保障

签订公证后的就业协议及就业后实际待遇情况：

入学时，学校将与学生签订公证后的《就业协议》，确保92%以上安置就业。 咖啡师工资： 刚出来的学员包吃住2000元到3000元左右 你在咖啡行业做上半年或一年的时间, 工资可达到4500元以上。 调酒师：刚出来的工资4000元左右包吃住。在工作半年以后工资能达到8000元。 西餐师 糕点师：西餐西点师的工资在2000元到 3000元左右包吃住。在工作半年以后工资能达到4000元以上。