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东莞面包培训学校岩烧乳酪的做法

乳酪吃常了，可是岩烧口味的呢?岩烧乳酪，其实就是一块涂了芝士和杏仁片的烤土司，如果有现成的吐司片，再加以芝士以及黄油，复刻这道美食简直太简单了。

主料

厚吐司片4片牛奶60g

淡奶油60g芝士片3片

砂糖40g黄油35g

杏仁片适量

做法步骤

1.材料集合

2.牛奶、砂糖、芝士片一起隔水加热，把芝士片搅拌融化

3.拿出融化好的牛奶芝士糊里加入黄油和淡奶油，搅拌至黄油融化，面包的利润大吗?如何开好面包店?

4.做好的芝士糊均匀涂抹在面包片上(不要涂太厚，烤箱加热后上面的芝士糊会流下来)撒上杏仁片，进烤箱

5.烤箱210度，8-10分钟，根据上色情况而定～ 烤好出炉!热乎乎香喷喷，奶香浓郁的岩烧乳酪就烤好啦

小贴士

黄油可以选择有盐或者无盐的都可以，喜欢吃带点儿咸味儿的就选择有盐黄油，或者单加1g左右盐也可以～ 再就是吐司片尽量选择厚一点的，烤出来口感会比较好.