在哪里有迷踪蟹培训手把手教学、一对一培训
- ￥2680 人气 14
- 漳州长泰县
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- 普通课程
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厦门食货君餐饮 人气 290313条评价 厦门湖里
课程详情
完整图文>>食货君迷踪蟹使用秘制配方，口味独特，在秘制配方的料理之下螃蟹以鲜香为主，并有麻辣，酸辣，香辣多种口味，蟹吃完以后，还可以在干锅中倒入秘制高汤，涮一些爽口的蔬菜之类的，一锅多吃，让你又可当正餐，又可以三五朋友夜宵小聚，也给商家带来非常丰厚的利润。
培训内容
培训项目 食货君迷踪蟹实操技术及理论培训
课程安排
1. 讲述食货君迷踪蟹的市场氛围及未来市场前景。
2. 讲述制作食货君迷踪蟹的各种工具和使用方法。
3. 细心传授食货君迷踪蟹所用食材的处理方法和技巧。
4. 细心传授食货君迷踪蟹每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。
5. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导
实操内容
1. 讲述食货君迷踪蟹秘制高汤的熬制方法，食用方法及保存方法。
2. 各种香辛料的作用及分类;香辛料，调味品的配比及制作。
3. 学员实践操作食货君迷踪蟹的整个制作流程，练习制作多种口味。
4. 反复实践操作，能独立完成食货君迷踪蟹的制作。
培训时间 不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右。
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