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手工月饼课程

科目:手工月饼课程

时长:2天

学习内容:学习苏式月饼,法式月饼,广式月饼,冰皮月饼,传统月饼,新派月饼。包括,手工制作月饼馅料,(8种口味,南瓜,紫薯,五仁,莲蓉,鲜肉,蛋黄等等非常多的口味),手工制作月饼皮,学习最流行的桃山月饼。












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