营养配餐技能提升班
减脂增肌塑形餐的二大秘诀、三种配餐优劣势分析、孕婴童三大人群配餐要点、实操性配餐法的四大标准化流程、营养配餐战"六高"。
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课程模块 |
课程内容 |
学习目标 |
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| 卓绝天课程 | 特殊人群配餐 |
1.理解各种配餐方法的优缺点 2.掌握食物交换份的配餐流程和快速记忆食物交换份的方法 3.掌握减肥增肌、孕婴童配餐要点 4.完成减肥、孕妇、幼儿三个带量食谱 5.正确认识配餐在健康管理中的价值 |
| 第二天课程 | 疾病营养配餐 |
1.从病因角度掌握五高的配餐要点 2.完成案例（超重、高血压、糖尿病、高血脂）的带量食谱 |
| 第三天课程 |
实操 摄影 |
1．通过现场实操掌握营养烹调中的技巧 2．掌握营养摄影几大技巧 3．掌握开拓配餐市场的方法 4．确定自己的营养师成长计划 |
